为帮助2026级新生快速了解专业特色、明晰发展方向、树立专业自信，筑牢大学学业规划根基，2026年9月1日，食品学院组织食品检验检测技术、食品营养与健康两大专业新生，开展新生专业发展教育专题课。本次活动以“深耕专业认知，食启崭新篇章”为主题，立足食品行业发展大势，聚焦新生专业认知痛点，通过系统化、精细化的专业解读，助力新生快速适应大学生活、明确学习目标、科学规划学业与职业道路，夯实新生入学教育成效。

食品检验检测技术专业和食品营养与健康专业分别开展专业发展教育授课。课堂上，梁美银老师和包红丽老师都围绕行业前景分析、专业核心介绍、就业发展与学历提升、师资团队实力、科研研发平台五大核心维度展开细致讲解。两位老师结合当下大健康产业、食品安全检测、营养健康服务等行业发展趋势，深入剖析各自专业的行业优势与发展潜力；系统介绍专业课程体系、核心技能培养、人才培养特色，让新生清晰掌握专业学习重点与能力发展方向。同时，两位老师还详细解读毕业生就业方向、优质就业岗位、行业人才需求现状，以及专升本、学历提升的多元升学渠道，为新生规划未来发展提供清晰指引。

理论科普启新知，特色食育暖人心。在专业发展教育课结束后，食品学院为每位新生送上专属特色美食体验福利，组织大家品尝由食品学院的休闲食品研发团队自主创新研发的特色药食同源包子。本次产品包含紫苏鲜汁肉包、藿香鲜汁肉包两大创新口味，团队深度结合传统药食同源养生理念，将药食两用的草本食材融入传统面点制作，在保留包子鲜香多汁口感的同时，兼顾养生价值与风味创新，实现传统美食与健康食养的创新融合。

新鲜出炉的特色包子香气四溢、口感松软，独特的草本风味深受新生喜爱。一份匠心研发的美食，不仅让同学们沉浸式体验食品专业的创新魅力，更直观展现了学院立足专业、深耕药食同源创新研发的办学特色，让专业教育变得生动可感、趣味十足。

本次专业发展教育活动，兼具知识性、实用性与体验性，既帮助新生解开了专业困惑、明晰了成长路径，又以特色实践体验深化了学生的专业认知。未来，食品学院将持续深耕立德树人根本任务，以专业教育为根基、以实践创新为载体，全方位助力新生夯实专业基础、锤炼专业本领，在食品领域逐梦前行、向阳成长。